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日本人は、世界一「長生き」の国民です。しかし、健康で過ごすことのできる期間は、それほど長くはありません。 日本人の健康寿命は「男性72歳、女性75歳」――この「壁」を超えることが、「長生き元気」の本当の意味です。その具体的な方法は、毎日の楽しい「食事」の中にあります。 エピジェネティクス――体も心も脳も、すべては「何を、どう食べるか」しだい!食べ方を変えれば、「健康寿命」を延ばすことができるのです。 ◎65歳からは「週2回、ステーキを食べる」。◎味噌汁は、箸が立つほど「具だくさん」がおすすめ。◎「とろろ納豆」は、最強の若返り食。◎レバーで「寿命の回数券」を賢く守る。◎「野菜スムージー」で栄養まるごと摂取! などなど、体・心・脳がよみがえる食べ方のコツを一挙紹介! さあ、長生き革命を起こして、残りの人生を存分に楽しみましょう!
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出版社からのコメント
日本人は、世界一「長生き」の国民です。しかし、健康で過ごすことのできる期間は、それほど長くはありません。 日本人の健康寿命は「男性72歳、女性75歳」――この「壁」を超えることが、「長生き元気」の本当の意味です。その具体的な方法は、毎日の楽しい「食事」の中にあります。 エピジェネティクス――体も心も脳も、すべては「何を、どう食べるか」しだい!食べ方を変えれば、「健康寿命」を延ばすことができるのです。 ◎65歳からは「週2回、ステーキを食べる」。◎味噌汁は、箸が立つほど「具だくさん」がおすすめ。◎「とろろ納豆」は、最強の若返り食。◎レバーで「寿命の回数券」を賢く守る。◎「野菜スムージー」で栄養まるごと摂取! などなど、体・心・脳がよみがえる食べ方のコツを一挙紹介! さあ、長生き革命を起こして、残りの人生を存分に楽しみましょう!